A vitamina K, encontrada principalmente em vegetais de folhas verdes, como couve, espinafre e brócolis, foi associada a uma melhor funçãLeia mais
Alimentação e nutrição baseadas em evidências. Nesta editoria, o SERTEP Notícias reúne conteúdos sobre alimentação saudável, nutrientes, dietas, segurança alimentar e a relação entre comida e saúde — com fontes confiáveis e, quando necessário, revisão de nutricionistas e profissionais de saúde. A proposta é ajudar o leitor do Vale do Aço a fazer escolhas alimentares mais conscientes, sem modismos ou promessas milagrosas. Orientações nutricionais individuais devem ser feitas por um profissional habilitado; os conteúdos aqui publicados têm caráter informativo.
O consumo excessivo de café pode estar relacionado a uma menor densidade óssea em mulheres com mais de 65 anos. A conclusão Leia mais
A fome emocional acontece quando a vontade de comer está mais ligada a sentimentos, pensamentos ou situações emocionais do que à necessidade Leia mais
O consumo de açúcar na infância pode estar relacionado a efeitos que permanecem por décadas, segundo um estudo publicado Leia mais
Sentir muita fome é normal em algumas situações, como após passar muitas horas sem comer ou quando o gasto de energia Leia mais
Uma dieta rica em alimentos gordurosos pode estar relacionada ao crescimento de tumores no intestino, segundo um novo estudo realizado por pesquisadores Leia mais
Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, o espinafre contribui para a saúde da pele, auxilia no combate ao estresse oxidativo e Leia mais
Melancia, kiwi, banana e laranja podem ser aproveitados além da polpa e oferecem alternativas para uma alimentação mais sustentável.Leia mais
Obesidade infantil e desnutrição podem coexistir quando a criança come regularmente, mas sem consumir nutrientes essenciais para o desenvolvimento saudáLeia mais
Escolhas alimentares feitas à noite podem influenciar diretamente a qualidade do sono e o bem-estar no dia seguinteLeia mais
